日本初上陸委員会

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ロサンゼルスLos Angeles

世界の絶品グルメを発掘し、
日本のみなさんにご紹介します。

LA発祥のモダン・メキシカンのお店「tocaya-ORGANICA」

2019/07/19

tocaya-ORGANICA

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2016年の創業後、またたくまにLA界隈の人気店となった、
モダン・メキシカンのお店「tocaya-ORGANICA」。

ホルモン材やステロイドを使わずに育てられた、安全なお肉やローカル野菜を使用し、
健康だけでなく、地域や地球にもやさしい食材がふんだんに使われているメキシコ料理の人気店。

伝統的なメキシコ料理をベースに、カリフォルニアならではのブリトーや、オリジナルなタコスやボウルがあり、ビーガンやベジタリアン、グルテンフリーメニューにも対応しています。

今回訪れたプラヤビスタ店は、YoutubeスペースやYahooなどのIT企業がつらなるエリアで、
健康意識の高い顧客でいつもにぎわっています。
都会的で洗練されたインテリアながらも、カウンター注文のカフェスタイルなので、カジュアルに楽しめるお店です。

 

 

▲Fajita Burrito(ファヒータブリトー)肉野菜炒めのブリトー


▲Taco Combo(タコ コンボ)1ドリンク付


▲Guacamole w/Plantan Chops(バナナチップス付きの、ざくろの実のはいったワカモレ


▲レモネード Watermelon Limeade、Strawberry Basil Limeade

ナチュラルでやさしい味は、メキシコ料理ビギナーの日本人にも、ぴったり。

 

写真撮影店:
PLAYA VISTA店
12150 Millennium Dr #101, Los Angeles, CA 90094
(424) 289-6105
https://www.tocayaorganica.com

Writer

和ごころLA

和ごころLA

アメリカ生活ブログ 【リブアメ】 の運営者、和ごころLAです。
ロサンゼルス在住歴7年。
飲食店を紹介する雑誌社に就職し、食べ歩いたお店は300件以上。
コーヒー・カリフォルニアワイン・シーフード・スウィーツなど、現地ならではの美味しいものが大好き。
現在は国際結婚し、0歳児の子育て中。
子供と一緒に、家族でたのしめるお店を探索中です!

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