日本初上陸委員会

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ニューヨークNew York City

世界の絶品グルメを発掘し、
日本のみなさんにご紹介します。

NYソーホーのおしゃれなベーグルカフェ

2019/07/16

Sadelle's

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ニューヨークの朝食と言えば、誰もが真っ先に思い浮かべるのがベーグル。沢山のベーグルショップがありますが、美味しさとおしゃれ度でダントツなのが今回ご紹介する「Sadelle’s」です。

ファッショナブルなエリアとして人気のソーホーにあるこのお店。

大きなフラッグとブルーの外観が目を引きます。

 

平日・週末にかかわらずいつも大人気で。12時を過ぎると席を待つ人でいっぱい。

 

ベーグルは焼きあがると長いスティックに通されてキッチンから運ばれ、こんな風に売り場に飾

られます。

もうひとつのウリがスモークフィッシュ。

 

中でも一番人気は自家製のスモークサーモン。

オーダーが入ってからスライスしてくれます。

そしてこんな風に、ベーグル、クリームチーズ、トマト、きゅうり、オニオン、ケイパーなどとともに運ばれてきます。まるでアフタヌーンティーのようなプレゼンテーションがとても素敵です。(ついてくるベーグルは1個ですが、追加料金を払えば好きな個数頼めます。)

このビジュアルだけでわくわくしてしまうのは私だけでしょうか?

好きなようにトッピングしていただます。

 

スモークサーモンを使った「サーモン・ベネディクト」もおすすめ。

少し酸味が強めのオランデーズソースがサーモンに良く合います。

 

ある日頂いたトリブルデッカーのクラブハウスサンドイッチも絶品でした。

中身はターキー、ベーコン、コールスロー。

見た目、結構地味ですが、ターキーはしっとり、ベーコンはカリカリ、甘めのコールスローのお味がなんとも優しく、クラブサンドイッチ大好きな私の中ではかなりの上位に入る美味しさでした。

そして特筆すべきはボリューム。優に二人分はありますのでシェアがおすすめです。

 

お食事する時間がない場合、店頭でベーグルを買い求める事ももちろんできます。

お勧めは他店にはない「Everything Bagel 2.0」。フェンネルやクミンシードがまぶしてあってハーブ好きにはたまらない美味しさなのです。

こんな可愛い箱に詰めてくれます。

まだまだ試してみたいメニューがいっぱい。

皆様もソーホー散策の際に是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。とても混み合うお店ですので、予約されることをおすすめします。

Writer

菅沼真美子

菅沼真美子

酒類メーカー宣伝部・役員秘書を経て、結婚を機に夫の駐在地NYへ。
NYオフィスにて2014年まで勤務。
その後キャリアを活かし、日本の外食業界の方々のためのNY視察のコーディネートや
アメリカ進出のお手伝いをしています。
ダイナミックで変化に飛んだNYの食の魅力をお伝えするべくグルメブログ
「まみねえの美味しいNY生活」の更新に励む日々。
Fine DiningからB級グルメまで、美味しいNYはお任せください。

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