日本初上陸委員会

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世界の絶品グルメを発掘し、
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パリ16区のクラシックなフレンチビストロ Victor

2019/08/15

Restaurant Victor

16

 

今回は、パリの高級住宅地16区の静かな通りに面したフレンチレストラン Restaurant Victorをご紹介します。

パリのエッフェル塔をどーんと真正面に見渡すことができる必見の観光スポット、トロカデロのシャイヨー宮の広場と、凱旋門の中間に位置し、どちらからも徒歩圏内という抜群のロケーションです。

ビンテージポスターやシャンデリア、アンティーク調の家具で装飾された店内。

パリのクラシックなフレンチビストロ感もおおいに醸し出されています。

厳選された素晴らしいワインセレクションのコーナー。

手頃な価格で美味しそうなワインが揃っています。

グラスワインの種類も豊富で、グランクリュのワインがグラスワインメニューにたくさん載っているのはワイン好きには嬉しいポイント。

メニューの挿絵がキュートでとってもフランスっぽくてお気に入りです。

 

お食事のメニューには、フレンチの食材として必須で定番の食材のリードヴォーや、牛肉のタルタルといった伝統的なビストロメニューに加え、フランスのビストロではあまりお目にかかることのないタコを使った一品も。

 

 

運ばれてきたお料理はクリエイティブで、モダンな美しいプレゼンテーション。クラシックなお店の雰囲気とのギャップが新鮮です。

 

前菜は、緑のアスパラとオランデーズソースのムース

タコがとっても柔らかくて感動! アーティチョークとも良く合います。

プリフワの食感が魅力のリードヴォー。ミルクだけで育った仔牛の胸腺のお料理はフレンチの定番の食材。

蕎麦の実がアクセントに載っかってます。

こちらもフレンチビストロの定番料理、牛肉のタルタル。

市場でその時手に入る素材を使って、丁寧に作られたお料理とワインで、すっかりリラックス。

ピスタチオのエクレア

デセールもプレゼンテーションが美しい!

Les “Gourmandise“ de Jean Paul Hevin

こちらは食後のエスプレッソとともに、有名ショコラティエのジャンポールエヴァンさんのチョコケーキセレクションからケーキを一品選べるというセット。

ここでジャンポールエヴァンさんのチョコケーキに出会えるとは嬉しいサプライズ。

スタッフさんはフレンドリーで、サービスもちょうどいい具合に適度に放っておいてくれるので、気負うことなくついつい長居しちゃう、美味しく素敵なパリのビストロです。

 

 

Writer

ルチルん

ルチルん

こんにちは、ルチルんです。
2008年よりフランス在住。
日系企業で会社員をしながらパリで暮らしています。
パンにワインにチーズにお菓子にと美味しいものが豊富にあって
カフェ文化発祥の地ともいわれるフランス。
休日はカフェのテラスでワインを片手にのんびり過ごしたり
美味しいお菓子の食べ歩きをしたりして過ごすのが大好きです。
 
アメブロでブログを書いています。
『旬のパリお届け便☆美味しく楽しく美しく♪』

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